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卡通包子怎么做好贵阳卡通包子培训班
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面皮还是搅拌到面团光滑才行,这样蒸出来的奶黄包才能饱满,表皮光滑,不塌陷。白色的面团分割一部分出来加竹炭粉揉均匀,也可以用可可粉代替。因为万圣节,我还准备了橘色的面团。
橘色面团可以用南瓜泥,也可以在面团中加入南瓜粉。我的南瓜粉颜色不够橘,我放了黄金芝士粉,使用这个粉后,颜色超级橘黄,推荐给大家。
面皮分割好,包上奶黄馅,生胚就做好了,我们开始做作装饰的部分。我不喜欢内馅太多,用了15g的奶黄馅配40g的面皮,喜欢吃馅的朋友可以多放一些。
卡通包子培训班学费
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咨询人:石老师
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贵阳北站(高铁站)坐B292路直达通银配件城站
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