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真材实料,包教会,一次性收费,实际操作 |
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贵阳培训潮汕牛肉火锅技术学校
吃牛肉有幸福感其实是有科学依据的，牛肉中含有丰富的“花生四烯酸”，这种物质会给大脑传递幸福的感觉，就是美食幻想。
而潮汕牛肉火锅用的牛肉都是新鲜供应，甚至有些郊区商家，前面是餐厅后面就是他们的养殖场。在市区的潮汕牛肉商家就会通过牛肉供应商进行牛肉供应，都是采用整头牛的供应模式，也是一条新鲜牛肉的供应链。一头牛做成火锅的出肉率大概在30%，所以通常一家潮汕牛肉火锅基本都会消耗一头接近千斤的牛。
然后是潮汕牛肉火锅中的锅底
潮汕牛肉火锅为了牛肉的原汁原味，只有两种锅底，一种是清水锅底，一种是牛骨锅底，不会有其他配料破坏牛肉的味道。清水锅底就是只用南姜和盐调味；牛骨锅底就是在清水锅底的基础上加入牛肋骨和牛肉丸和萝卜，增加汤底的浓郁。
贵阳培训潮汕牛肉火锅技术学校
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贵阳诚飞餐饮培训中心
联系人：石老师
1：地 址：贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城6楼。
乘车路线：火车站做203路、贵阳北站做B292路、金阳客车站做688路到通银配件城站下车就到诚飞学校楼下。
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